CHAMPAGNE MICHEL HATAT

Une affaire de famille depuis trois générations à Saint Martin d'Ablois village des côteaux sud situé à 9kms d'Epernay. La marque Michel Hatat a été créée dans les années 70. Au décès du fondateur, les trois fils ont décidé de conserver le patrimoine autour des valeurs suivantes : cultiver l'esprit authentique de la marque, coopérer pour le bien commun de la Champagne, s'engager de manière collective et solidaire, rechercher constamment la qualité et partager la passion de ce grand vin avec nos clients pour leur satisfaction. Nous avons ainsi créé deux parcours spécifiques pour vous faire découvrir nos vignes, notre maison et nos champagnes. Aujourd'hui, nos vignes sont certifiées HVE et VDC. Notre production est à taille humaine avec un outil adapté pour développer des cuvées authentiques, à l'image de notre exploitation de champagne. A family business for three generations, located in the village of St Martin d'Ablois 9kms from Epernay. The Michel Hatat brand was created in the 70s. When the founder left us for the vineyard in the sky the three sons decided to keep the business and conserve the heritage based on the following themes : cultivate the authenticity of the brand, cooperate for the good of the Champagne region, work in the interests of collectivity and solidarity, constantly improve the quality of our champagnes and share our passion for this wine with our clients for their satisfaction. With this in mind we have created two different tours enabling you to discover our vines, our champagne house and our champagnes. Today, our vines are HVE and VDC, perpetuating an environmentally friendly production. The quantities we produce are small but authentic, exactly how we like it !