Champagne Jacky MOUSSY

L'exploitation familiale s'étend sur 2,5 hectares dans les Coteaux du petit Morin au sud de la Marne. Les 3 principaux cépages champenois y sont cultivés dans le respect de l'environnement en vue d'une certification AB en 2023.
Nos différentes cuvées sont vinifiées avec la volonté permanente de préserver la typicité naturelle de nos terroirs.
Nous procédons ensuite à une longue maturation de 2 à 8 ans dans notre cave creusée sous l'exploitation par mon grand père Henry MOUSSY dès 1950.