CHAMPAGNE H. DEGUERNE ET FILS

C'est à Écueil, village de la Montagne de Reims situé à quelques kilomètres de la cité des Sacres, que nous avons le plaisir de vous accueillir. Sur des Coteaux classés 1er Cru, nous cultivons sur 5 hectares les 3 cépages de la Champagne : le Pinot Noir, Meunier et le Chardonnay ; à eux trois, Ils nous offrent des vins de Corps, d' Ame et d'Esprit. Issue d'une famille de Vignerons du 19eme siècle, installée à Écueil depuis trois générations, nous avons l'honneur d'élaborer nos Champagnes de la parcelle à la bouteille. Nous cultivons la vigne dans le respect de la nature en limitant les intrants , en pratiquant une culture raisonnée et en travaillant avec des fournisseurs de proximité. Notre production est d'environ 20 000 bouteilles et s'inscrit dans un esprit de développement durable pour conserver l'outil précieux que la nature nous a donné. C'est ensuite toute une alchimie qui s'opère à travers laquelle le fruit devient nectar, le savoir-faire devient spontané. La matière se partage et crée des arômes, reflets de notre style, de notre Maison. Le temps passe, notre Champagne devient complet et intense, somptueux et raffiné.