CHAMPAGNE CH. DE L’AUCHE

L’histoire du Champagne CH. de L’AUCHE commence à Janvry en 1961, quand 7 vignerons indépendant décident d'unir leurs forces et leurs moyens pour acquérir un pressoir commun, un Dollat, toujours en activité aujourd'hui. Rapidement, des vignerons partageant les mêmes valeurs et la même passion que les pères fondateurs rejoignent le petit groupe. Ensemble, ils ont l’audace de créer une gamme de Champagnes Blanc de Noirs issus de leur vignoble majoritairement planté en Pinot Meunier. Installés à Janvry, à 15 km à l’Ouest de Reims sur le lieu-dit de « l’Auche », c’est tout naturellement qu’ils choisissent ce nom pour leur Champagne. Aujourd’hui, fort d’un approvisionnement de 115 hectares répartis sur 40 crus, dont une partie classés Premier Cru, le Champagne CH. de L’AUCHE s’appuie sur le travail passionné de 60 vignerons qui, jour après jour soignent leurs vignes afin d’atteindre la qualité optimale pour l’élaboration de grands Champagnes.