Vallée de la Marne
Champagne CAILLEZ-LEMAIRE
![](https://www.champagnedevignerons.fr/wp-content/uploads/import-photos/CAILLEZ-LEMAIRE_27797_cuvées.png)
Champagne CAILLEZ-LEMAIRE
Six personnes travaillent toute l'année sur le domaine. Notre vignoble très morcelé est essentiellement situé à DAMERY, rive droite de la Vallée de la Marne. Il bénéficie d'expositions chaleureuses et de la proximité de la Marne. Nous travaillons selon le cahier des charges bio, sommes en conversion depuis 2020 et nous sommes certifiés Haute Valeur Environnementale depuis 2014. Nous vinifions majoritairement en fûts de chêne. Cela donne de la complexité à nos vins. Les fermentations malolactiques ne sont jamais faites, afin de préserver la fraîcheur. Nos vins ne sont ni filtrés, ni collés. Nous vinifions nos raisins et proposons une gamme de 9 Champagnes. Nous vendons principalement en France, mais l'export se développe beaucoup.
Labels :
- Haute Valeur Environnementale (HVE)
Informations
pratiques
Accueil :
Du lundi au samedi, sur rendez-vous.
Langues parlées :
Anglais, Français
Les produits du domaine
Champagne CAILLEZ-LEMAIRE
Nom de la cuvée | Type de Champagne | Millésime | Dosage | Prix |
---|---|---|---|---|
Eclats | Champagne | Extra Brut | entre 20€ et 30€ | |
Jadis - 2010 | Champagne | 2010 | Extra Brut | entre 30€ et 40€ |
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Point de vente
Boutique Champagne de vignerons
On vous donne rendez-vous dans notre espace de vente en direct... au 19 avenue de Champagne
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Savoir-faire
Cépages & Cuvées
Faire rimer cépages et savoir-faire à travers les années et les cuvées