Champagne Allouchery-Bailly

Notre exploitation se situe dans la Montagne de Reims, à Écueil à 10 km au sud de Reims. Notre vignoble classé Premier cru abrite les 3 cépages champenois, le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay qui apportent chacun, une structure particulière au Champagne. Le terroir de la Montagne de Reims contribue pour beaucoup à la qualité de nos cuvées auquel s’ajoute notre savoir-faire traditionnel et familial. Nous proposons des champagnes traditionnels, ainsi qu'un Blanc de Noirs, caractéristique de notre région de la Montagne de Reims et un Ratafia Champenois. Depuis 2021, l'exploitation est certifiée Viticulture Durable en Champagne et Haute Valeur Environnementale.